Choklad- och vaniljrutor
Kategori: Allmänt
Dessa godsaker hittade jag hos niiinis.se och de är verkligen försvinnande goda.
ca 24 st:
Florsocker
Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret. Vispa sedan samman det, vetemjöl, kakao, strösocker, vaniljsocker och bakpulver till en smulig deg, lite som degen till smulpaj.
Ta sedan 1/3 av smulet och täck en bakform med bakplåtspapper i botten (ca 25×35 cm.) Platta till det lite.
Rör ihop ägg, cream cheese, strösocker och vaniljsocker. Häll fyllningen över smulet. Strö sedan över resten av smulet.
Grädda i mitt i ugnen i ca 30 min. Låt svalna, skär sedan kakan i rutor och pudra med florsocker.
// yLvA
